Kue Nastar

Assalamualaikum,

Kemarin terakhir posting tentang selai nanasnya, sekarang nastarnya. Mangga diliat bahan dan caranya. 

Bahan:
1,5kg Tepung Terigu
3bungkus Susu Bubuk (saya pakai dancow putih sachet isi 27gr)
200gr Butter
750gr Margarin
150gr Gula Halus
6butir Kuning Telur
3/4sdt Garam

Isian:
Selai Nanas (diresep kemarin)

Bahan Olesan:
3butir Kuning Telur
5sdm Minyak Sayur
4sdm Kental Manis

Cara Pembuatan:
1. Panaskan campuran butter dengan margarin aduk selama lebih kurang 2 menit, kemudian masukkan kuning telur dan aduk asal tercampur tidak usah lama2 kemudian masukkan garam.
2. Campur susu bubuk dan tepung terigu. kemudian masukkan kedalam adonan nomor 1 dan aduk menggunakan spatula.
3. Jika adonan sudah kalis bentuk bulat2, lalu isi dengan selai nanas. kemudian tata dalam loyang. dan panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180c (tergantung oven, saya menggunakan oven listrik oxone ox-858br) selama 10menit. Setelah itu keluarkan dan oleskan dengan adonan olesan. Jika sudah masukkan kembali ke oven, panggang dengan api atas bawah selama 20 menit.
4. Jika sudah matang keluarkan daru oven, dinginkan lalu tata dalam toples.
 
Selamat mencoba, terima kasih
Salam, Dellachairani