Kali ini saya mau bagiin resep bibimbap, nasi ala2 Korea tapi dengan bahan dan cara yang mudah. Silakan disimak ya gaes.
Nasi putih hangat secukupnya (seporsi kita makan)
100gr Daging sapi
1buah Wortel kecil
1/2buah Bawang bombay
5buah Buncis
1bungkus Jamur enoki
1buah Telur ayam
secukupnya minyak sayur (untuk menumis)
secukupnya bumbu penyedap (saya pakai totole)
secukupnya biji wijen sangrai
secukupnya saus teriyaki (untuk marinasi daging)
Cara Pembuatan:
1. Iris tipis wortel atau bentuk korek api, iris bawang bombay, iris miring buncis, iris daging sesuai selera,.
2. Marinasikan semua irisan dan jamur enoki menggunakan bumbu penyedap, selama 5-10 menit, di wadah terpisah.
3. Tumis satu persatu bahan yg sudah dimarinasi.
4. Taruh nasi putih hangat kedalam mangkok kemudian tata semua tumisan diatas nasi.
5. Goreng ceplok telur ayam, kemudian taruh diatas tumisan yang sudah ditata.
6. Taburkan biji wijen diatasnya dan siap disantap.
Mudah bukan, selamat mencoba. Terima kasih
Salam,
Dellachairani
No comments:
Post a Comment